+7 (928) 00-56-456

Обратный звонок

Пятигорск ФАД «Кавказ» 503й км, въезд на рынок "21 ВЕК"



UNOX XV 593

137 000 руб.

Быстрый просмотр

  • Уровни: 7
  • Размер гастроемкости: G/N 1/1 (530х325 мм)
  • Расстояние между уровнями: 67 мм
  • Тип: электрический
  • Габариты: 860x882x930 мм
  • Частота: 50/60 Гц
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 10,5 кВт
  • Вес: 80 кг

Управляется с помощью механической панели управления, которая позволяет легко добиться точного контроля всех параметров приготовления-температуры, влажности, времени.

  • Готовка в режиме конвекции при температуре 30 °C 260°C.
  • Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48° C 260°C.
  • Максимальная температура предварительного разогрева 260° C.

Мощные реверсивные вентиляторы имеют две скорости вращения, что позволяет равномерно распределять тепло внутри рабочей камеры.
Технология Protek.SAFE™ обеспечивает максимальную эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло надвери и наружная поверхность печи).
Благодаря применению инновационных материалов, оборудование имеет небольшой вес и надежную конструкцию.
Также предусмотрены следующие функции: отображение времени, оставшееся до конца готовки, ограничитель температуры для безопасности, блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°120°180°. камера изготовлена из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна, профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки.

Вам также могут понравиться

 

Пароконвектомат UNOX XV 593

Дата публикации:

Дата изменения:

Пароконвектомат UNOX XV 593 (Унокс) – каталог оборудования для ресторанов на сайте PRОЕКТ

Пароконвектомат UNOX XV 593 (иллюстрация) (рисунок)
Пароконвектомат UNOX XV 593 (иллюстрация)

Европейский производитель UNOX специализируется на изготовлении пароконвекционных и конвекционных печей. Пароконвектоматы этого бренда имеют множество функций, они универсальны, поэтому подходят для использования как на кухнях ресторанов, так и столовых. Самые требовательные рестораторы заинтересованы в экономии денежных средств и времени, поэтому с удовольствием приобретают функциональное оборудование, способное увеличить производительность кухни.

Одна из наиболее популярных моделей среднего размера - пароконвектомат UNOX XV 593 (Унокс). Модернизированная электрическая печь с ручным управлением позволяет добиться идеального приготовления любых блюд без потери полезных свойств ингредиентов. Надежный и качественный аппарат способен заменить одновременно несколько видов кухонной техники не только в ресторанах или кафе, но и на пищевых предприятиях.

Его производительность и уровень мощности позволяют быстро запечь, обжарить или приготовить на пару несколько блюд одновременно (на 7-ми уровнях). Эффективное распределение нагретого воздуха для безупречного приготовления простых и составных кулинарных шедевров обеспечивается двумя встроенными вентиляторами. Контролировать процессы, происходящие внутри рабочей камеры, можно с помощью регуляторов температуры, времени и уровня влажности.

UNOX XV 593 произведен из инновационной нержавеющей стали со смягченными углами, для более удобной чистки. Безопасную работу и эффективную теплоизоляцию обеспечивает современная технология Protek.SAFE™, которая не дает нагреваться дверному стеклу и наружной поверхности во время активной работы печи. К другим преимуществам этой модели можно отнести:

  • Простое управление
  • Инновационная система DRY.Maxi
  • Быстрое приготовление пищи
  • Простой уход и чистка
  • Длительный срок эксплуатации

Данное оборудование является наиболее востребованным благодаря своей функциональности и сравнительно невысокой цене.

Выгодные условия сотрудничества

Компания «PRОЕКТ» реализует только современное и качественное оборудование для приготовления пищи, которое упростит работу сотрудникам Вашей кухни и ускорит рабочий процесс. Новейшие модели техники, представленные в нашем каталоге, прошли все необходимые этапы сертификации и полностью соответствуют санитарным и техническим нормам. Для того, чтобы узнать стоимость техники, а также получить полную консультацию, просто обратитесь к нашим менеджерам. Заполните форму обратной связи, и мы как можно скорее Вам перезвоним.


Пароконвектомат UNOX XV 593 (фотография) (фото)
Пароконвектомат UNOX XV 593 (фотография)
 
8-928-0056-456
8-962-404-92-62
proektholod@yandex.ru
Проект-груп
г. Пятигорск, ФАД «Кавказ» 503й км